Tag: Piura

Fiestas Patrias: Explorando el Norte del Perú

Las Fiestas Patrias se aproximan y el norte del Perú se está preparando para recibir a miles de turistas del Perú y del mundo. Es un hecho que, la costa norte del Perú, tiene increíbles platillos, paisajes, personas y, sobre todo, cultura. Además del reconocido ceviche, tiene playas paradisíacas y monumentos históricos que abundan en […]

Día del Ceviche: Un tributo a la tradición marinera

El ceviche es un platillo de la gastronomía peruana, compuesto, principalmente, por pescado fresco y mariscos, como camarones, pulpo o calamar. Estos son marinados y preparados con jugo de limón, para que sean aptos y comestibles. Además, los ingredientes comunes incluyen cebolla roja, ají amarillo, cilantro fresco picado y sal. A veces se añade ajo […]

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