En el 2017, el Perú fue nuevamente elegido, por sexto año consecutivo, como el mejor destino culinario. Los World Travel Awards 2017 llevan más de un lustro eligiendo la gastronomía peruana como favorita por su variedad de ingredientes, mestizaje tradicional y multiplicidad de sabores. Entre los platos icónicos de la cocina nacional se encuentran varios […]
Causa limeña: ¿cuál es el origen de este plato típico peruano?
La gastronomía del Perú es la mejor del mundo, y uno de los mejores platos es la Causa. Conoce con redBus la historia de la Causa Limeña, un tradicional plato típico, símbolo del patriotismo peruano.
Perú vs Francia: ¿Quién tiene la mejor comida del mundo?
Francia suele ser una de las naciones más visitadas de Europa. Su gastronomía, su paisaje, su arte y su historia la hacen siempre aparecer en el top 5 de los destinos turísticos a nivel mundial. Pero Perú es de los países más visitados de América Latina: destacan sus civilizaciones ancestrales, complejos arqueológicos, parajes naturales y, cómo no, […]
Día del Chicharrón Peruano: conoce las opciones para festejarlo
El Día del Chicharrón Peruano El Día del Chicharrón Peruano se celebra cada tercer sábado de junio. Desde el año 2011 se conmemora este día. Para festejarlo existen distintos lugares en Lima y cerca de la capital a los que puedes ir y degustar de esta delicia.
¿Lo amas o lo odias? Aquí la receta del Cau Cau de Mondongo
En Perú tenemos una de las cocinas más privilegiadas del mundo y, además, llena de mucha tradición. Hoy en redBus nuestro foco de atención será el cau cau de mondongo, un plato típico criollo del país.
5 platos típicos de Semana Santa en Perú
Durante la Semana Santa, existen tradiciones gastronómicas que forman parte de la cultura nacional. En redBus rendimos honor a algunos platos típicos peruanos.